És un vi gris, atrevit, sorprenent i amb personalitat única
És un vi clar i brillant amb reflexes daurats.
En nas és fresc i afruitat, amb un bon equilibri d’aromes cítriques i especiades.
El pas en boca és fresc, omplint el paladar d'equilibrats sabors en el que es repeteixen les sensacions nasals. És voluptuós i estructurat malgrat tractar-se d’un vi jove. És un vi “gris” elaborat amb el most de raïm negre fermentat com si fos un vi blanc.
És ideal per beure a copes amb l’aperitiu i també per maridar amb peix, pasta, arrossos. També amb formatges cremosos i tendres.